承蒙广西师范大学出版社赠书,是一本《文学经典的味觉指南》,梅思繁著。

美食永远不会过时,这是我看完本书的第一个感觉。夫子曰:食不厌精,脍不厌细。梁实老在《雅舍谈吃》一书中提到的或市井小食,或饕餮盛宴,都令人食指大动。我奶奶在世时为我定做的红烧肉和酱蛋,也是我永远不会忘怀的美味。(《雅舍谈吃》的书评和我当时零碎的一些记忆见此处。)在我而言,食物——先不论美食——是我会去追求、但不会费心追去的东西。
不过思繁倒是另辟蹊径,将食物和文学结合在了一起。
承蒙广西师范大学出版社赠书,是一本《文学经典的味觉指南》,梅思繁著。

美食永远不会过时,这是我看完本书的第一个感觉。夫子曰:食不厌精,脍不厌细。梁实老在《雅舍谈吃》一书中提到的或市井小食,或饕餮盛宴,都令人食指大动。我奶奶在世时为我定做的红烧肉和酱蛋,也是我永远不会忘怀的美味。(《雅舍谈吃》的书评和我当时零碎的一些记忆见此处。)在我而言,食物——先不论美食——是我会去追求、但不会费心追去的东西。
不过思繁倒是另辟蹊径,将食物和文学结合在了一起。